Cà phê robusta trỗi dậy: Một quốc gia BRICS đặt mục tiêu tăng sản lượng gấp 150 lần, Việt Nam đang dẫn đầu thế giới

Ảnh minh họa Trong không gian tấp nập của một quán cà phê sang trọng trên đại lộ Oscar Freire (Brazil), một barista đang cẩn thận pha chế ly espresso mà khách quen gọi là “đặc biệt”. Vị béo, lớp crema dày và hương ca cao nhẹ khiến ly espresso này dễ được nhầm là arabica hảo...