Ngày 16/12, tin từ Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở về việc nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở phường Phan Thiết. Theo Cục An toàn thực phẩm, vụ việc đang diễn biến phức tạp, số ca nhập viện có xu hướng gia tăng. Do...
Nạn nhân là một cậu bé đến từ khu vực El Marg, Cairo (Ai Cập). Theo thông tin ban đầu, cậu đã ăn liền ba gói mì ăn liền. Chỉ khoảng 30 phút sau, nạn nhân xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như đau bụng dữ dội và nôn mửa. Dù được đưa đi cấp cứu, cậu bé không qua khỏi.Ban...
Mùa lạnh đến, bát canh cá nóng hổi chẳng những ấm bụng mà còn ấm… sinh lực. Ở Việt Nam chúng ta có nhiều loài cá thịt ngọt, ít tanh, dân gian hay ví von là "ngọt như mì chính" và thực sự bổ theo nhiều cách: Giàu đạm chất lượng, vitamin D, omega-3 và khoáng chất cần thiết cho...
Cần ta, hay còn gọi là cần cơm, cần nước hay hương cần, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Rau phát triển mạnh trong khí hậu mát ẩm, đặc biệt là mùa đông miền Bắc. Do đó, vào các tháng 11 - 12, rau cần ta thường được bán rất nhiều ngoài chợ với...
Cá kèo từng được xem là “cá nhà nghèo”, nhưng ngày nay đã vươn lên thành đặc sản giàu dinh dưỡng, mang lại giá trị kinh tế cao và góp mặt trong nhiều món ngon từ quán nhậu đến bàn cơm gia đình. Cá nhà nghèo giàu dinh dưỡng Cá kèo (cá bống kèo) sống được ở cả nước mặn, lợ và...
Đó chính là cá mè, loài cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam. Cá có thân dẹp, vảy mỏng màu trắng và phần đầu thuôn nhọn. Chúng sống chủ yếu ở ao hồ, sông ngòi, kênh rạch, thậm chí cả đầm lầy.Dù thịt cá mè được đánh giá có vị ngọt tự nhiên như mì chính, mềm và béo, song loài cá...
Mì, món ăn quốc dân, tiện lợi, ngon miệng và xuất hiện trong mọi căn bếp, bỗng dưng bị gắn mác “hại gan”, nghe qua hẳn nhiều người giật mình. Nhưng đừng vội bỏ hết mì trong nhà. Vấn đề không nằm ở bản thân sợi mì, mà ở những thói quen ăn tưởng vô hại lại âm thầm làm gan “quá...
Trung Quốc vừa khánh thành một cơ sở mang tính cách mạng tại tỉnh Sơn Đông, miền Đông nước này, sản xuất nước ngọt từ nước biển với giá chỉ 2 nhân dân tệ (khoảng 7.500 đồng) cho mỗi mét khối, tạo ra hydro xanh như một sản phẩm phụ, một bước đột phá có thể định hình lại hệ...
