Vào những ngày đông lạnh giá, mùi thơm lừng của những món ăn ngon lan tỏa trong gian bếp luôn khiến người ta thèm thuồng. Trong quan niệm ẩm thực truyền thống, thịt bò thường là lựa chọn hàng đầu để giữ ấm và bổ dưỡng cho cơ thể, trong khi cá lại là đại diện cho nguồn protein...
Trong ẩm thực, chuyện ăn thịt “tái, sống” luôn gây tranh cãi. Một bên là những tín đồ bò bít tết tái, steak tartare, sushi, sashimi; bên còn lại rùng mình khi nghĩ tới thịt đỏ còn đỏ hồng hay miếng thịt gà, miếng thịt lợn chưa chín kỹ. Câu hỏi đặt ra là: tại sao nhiều người...
Quán bò nhúng dấm 999 nơi khách hàng phản ánh. Ảnh: Thanh Phong Theo thông tin phản ánh, vào tối cùng ngày, khách hàng đến quán bò nhúng dấm trên đường Trần Xuân Soạn (Hà Nội) ăn lẩu. Sau đó, họ phản ánh có dòi trong miếng thịt bò và thông báo cho phía cửa hàng. Tuy nhiên, họ...
Khi nói đến các loại gia vị ướp thịt, chúng ta thường nghĩ đến các lựa chọn quen thuộc như tỏi, ớt, muối, tiêu đen, nước mắm… Tuy nhiên, có một loại gia vị phổ biến khác cũng hợp với thịt một cách bất ngờ - đó chính là quế.Quế là một loại gia vị đã được sử dụng hàng nghìn năm...
Chiều 6/12, liên quan đến vụ khách hàng phản ánh có dòi trong thịt bò ở quán bò nhúng dấm 999, 48 Trần Xuân Soạn, ông Nguyễn Mạnh Hùng - Chủ tịch UBND phường Hai Bà Trưng (Hà Nội) cho biết đã giao cho Phòng Văn hóa - Xã hội phối hợp với Công an phường Hai Bà Trưng xác minh...
Thời gian gần đây, mạng xã hội lan truyền thông tin nâng cao sức khoẻ bằng việc vắt một phần tư quả chanh vào tô nạm gầu bò, thêm trứng trần, kèm lời khẳng định “không lo ốm bao giờ”. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - chuyên gia Công nghệ thực phẩm, Nguyên giảng viên Viện Công...
Sáng cuối tuần tại khu chợ truyền thống, vài người hàng xóm đang tụ tập trước sạp bán đậu phụ. Bà Lưu, từng là giáo viên đã nghỉ hưu, cầm lên miếng đậu phụ già rồi quay sang nói với ông Lý đứng cạnh: “Dạo này trông bác đi lại nhanh nhẹn đấy nhé, lần trước gặp bác leo cầu...
Rết là những sinh vật nhiều chân trông rùng rợn, là những vị khách không được chào đón trong ngôi nhà của bạn. Loài gây hại này có thể di chuyển rất nhanh trong nhà và rất khó để bắt được.Nếu bạn đã phát hiện rết trong nhà, có thể bạn đang cảm thấy bất an. Vẻ ngoài của những...
Từ chiều tối qua (5/12), mạng xã hội lan truyền bài chia sẻ của một khách nữ tố quán bò nhúng dấm ở Trần Xuân Soạn (Hà Nội) có dòi trong bò. Khi phản ánh của quán, khách nữ không nhận được một lời xin lỗi hay giải thích. Thông tin này ngay lập tức gây chú ý của số đông. Dân...
Dân mạng cười bò khi bố nhảy ăn mừng vì con trai đi lấy vợ Clip bố mẹ nhảy vui mừng trong ngày cưới của con trai gây sốt mạng xã hội. (Nguồn: Thanh Lich Pham) Clip kèm dòng ghi chú "Gả được đứa con trai mừng quá hai ông bà nhảy loạn hết cả lên" đang rất "hot" trên mạng ghi...
3 loại thịt dưới đây không chỉ có lượng chất béo thấp mà còn có mật độ dinh dưỡng cao, giàu các thành phần đặc biệt có lợi cho hệ tim mạch, giúp giảm tích tụ cholesterol, hỗ trợ làm sạch mạch máu và ổn định nhịp tim. Với cách chế biến đơn giản, chúng vừa ngon miệng vừa nhẹ...
Trong những buổi sáng đi chợ gần đây, nhiều người giật mình thấy mớ rau dền đỏ bỗng trở thành “ngôi sao mới” trên sạp rau. Màu tím đỏ nổi bật, mộc mạc nhưng bắt mắt, loại rau từng được xem là “rau nhà vườn, rau dại” giờ lại được săn tìm như một thực phẩm tăng cường sức khỏe....
