Dọc khắp cả nước Việt Nam, hầu hết người dân đều quen với hình ảnh bánh chưng có màu xanh rền vì được gói bằng lá dong, lá chuối. Từ trong sự tích xa xưa, trải qua bao đời nay, bánh chưng đã có màu xanh lá cây. Ấy vậy, người dân tộc Tày ở Việt Nam lại lưu truyền một loại bánh...
Bánh chưng đen (hay còn gọi là bánh chưng cẩm) được biết đến là một món bánh độc đáo của người dân tộc Tày ở huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn . Bánh chưng đen được gói theo hình trụ dài giống bánh tét miền Nam hay bánh gù của người Giáy.Sở dĩ món bánh này được nhiều người yêu thích...
Chắc rằng dịp Tết ở mỗi gia đình sẽ không thể thiếu được chiếc bánh chưng xanh. Trong tiềm thức của mỗi chúng ta, cứ nhắc đến bánh chưng thì sẽ hình dung ra ngay hình dạng một chiếc bánh có màu xanh lá, hình vuông. Thế nhưng, ở nước ta còn có một loại bánh chưng khác cũng rất...
