Trong kho tàng truyền thuyết dân gian Việt Nam, có nhiều hình ảnh kỳ bí, huyền ảo mà người xưa truyền lại. Một trong số đó là câu chuyện về "gà chín cựa" - loài gà từng xuất hiện bên cạnh những lễ vật tiến vua trong truyền thuyết Sơn Tinh - Thủy Tinh. Ngày nay, điều tưởng...
MXH vốn là nơi nhiều trào lưu ẩm thực được "thổi bùng" chỉ sau vài video ngắn. Có những món từ lạ thành quen, từ quen thành hot, được săn lùng khắp nơi. Nhưng cũng có những trend khiến người ta vừa tò mò mua về, vừa ngỡ ngàng… rồi nổi cáu vì trải nghiệm thực tế quá khác so...
Ở nhà miền Tây, có một đặc điểm thú vị mà ai nhìn vào cũng nhận ra ngay: người miền Tây cực kỳ mê bàn ghế. Nếu bạn hay xem các clip house tour nhà miền Tây, chắc chắn sẽ quen với cảnh một căn nhà có đến 7-8 bộ bàn ghế nằm rải rác khắp nơi. Sở thích này khiến nhiều người vừa...
Trong ký ức của nhiều người, rau cải trời (hay còn gọi là cải ma/cỏ hôi/kim đầu tuyến) là cây rau mọc hoang ven đường, bãi đất trống hay mép ruộng - thứ rau mà ngày trước người ta hái về chủ yếu để cho lợn, vịt ăn. Ấy vậy mà giờ đây, khi xu hướng tìm kiếm thực phẩm tự nhiên,...
Ẩm thực Trung Hoa luôn biết cách khiến thực khách đi từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác. Nếu như Vịt quay Bắc Kinh chinh phục người ta bằng lớp da giòn tan, gà luộc Văn Xương quyến rũ bởi sự thanh tao, thì ở vùng giáp ranh Lưỡng Quảng (Quảng Đông - Quảng Tây), có một món gà...
Nếu thường xuyên theo dõi các nội dung khách Tây khám phá ẩm thực Việt trên mạng xã hội, hẳn nhiều cư dân mạng không xa lạ với anh Phờnatic Đức - chàng trai nước ngoài nổi tiếng mê đồ ăn Việt và thường xuyên chia sẻ trải nghiệm theo cách hài hước, chân thật. Từ bún mắm, phở,...
Cây chùm ngây còn có tên ba đậu dại. Ảnh minh họa. Cây chùm ngây tên khoa học Moringa oleifera Lam (còn có tên ba đậu dại) thuộc loại thực vật thân gỗ, họ chùm ngây, xuất xứ từ vùng Nam Á. Chúng có đặc điểm: Thân cây cao, sau 3 - 4 năm có khi lên đến hàng chục mét; lá kép,...
Sở hữu một căn nhà rộng rãi giữa thành phố lớn vốn là ước mơ xa xỉ của nhiều người trẻ làm công ăn lương. Thế nên những căn hộ có diện tích rất nhỏ lại trở thành lựa chọn lý tưởng vì tiết kiệm chi phí, tối ưu công năng và quan trọng nhất là vừa đủ để sống một mình hoặc cùng...
Cá mãng cầu Cá mãng cầu còn được gọi là cá sơn gai, cá hiệp sĩ, cá chiến binh hoặc cá quả dứa. Đây là một loài cá biển hiếm, có thân hình tròn và được bao phủ bởi những vảy lớn, có màu sắc từ vàng đến da cam, viền đen. Chúng sinh sống ở vùng biển nhiệt đới Ấn Độ - Tây Thái...
Người ta thường ví von Thạch Gia Trang (Hà Bắc, Trung Quốc) là "cánh cửa phía Bắc", nơi dòng người tấp nập ngược xuôi. Nhưng giữa nhịp sống hối hả ấy, thành phố này vẫn giữ lại cho riêng mình một khoảng trời bình yên trong những con ngõ nhỏ sực nức mùi thơm. Ẩm thực ở đây...
Ẩm thực Trung Quốc không chỉ có những món cay nồng hay dầu mỡ, mà còn ẩn chứa những thức quà thanh nhã, dịu dàng như chính phong cảnh vùng sông nước Hàng Châu. Dạo gần đây, trên các diễn đàn ẩm thực, hội chị em đang truyền tai nhau về một loại bánh có màu xanh ngọc bích tuyệt...
Từ cây dại ven ruộng thành “rau đặc sản”Từng chỉ là loài cây mọc hoang ở bờ ruộng, ven lối đi hay góc vườn, rau tầm bóp nay lại trở thành loại rau được nhiều người tìm mua nhờ xu hướng chuộng thực phẩm tự nhiên, ít tác động hóa học. Không ít bà nội trợ gọi vui đây là loại...
Những ngày cuối năm, khi những cơn gió lạnh bắt đầu len lỏi qua từng con phố, lòng người lại hay mơ về những chuyến đi xa. Không phải đến những đô thị phồn hoa rực rỡ ánh đèn, mà là tìm về những trấn cổ, nơi có mái ngói rêu phong và những làn khói bếp bảng lảng mỗi chiều. Ở...
Hàm Dương (Thiểm Tây, Trung Quốc) không chỉ là vùng đất của những viên gạch ngói nhuốm màu thời gian hay cái nôi của văn hóa Tần Hán hào hùng. Với những kẻ lữ hành đam mê ẩm thực, nơi đây còn là một "kho báu" với những hương vị mộc mạc mà đậm đà, len lỏi trong từng con ngõ...
